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D’après un entretien de Mediapart avec Mathilde Touvier, directrice de recherche à l’Inserm, et investigatrice principale de la cohorte française NutriNet-Santé : « En 2024, le budget publicitaire cumulé de PepsiCo, Coca-Cola et Mondelez était de 13,2 milliards de dollars. C’est quatre fois le budget de l’Organisation mondiale de la santé. »
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