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Articles avec le mot-clé : Agronomie

Apprendre la terre, former les agriculteurs

capture d'écran France Culture une panouille de maïs
Apprendre la terre, former les agriculteurs de demain. Série documentaire de Pauline Maucort réalisée par Cécile Laffon. « LSD part à la rencontre des apprentis agriculteurs sur les fermes et dans les lycées. Alors que …
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Vie des sols dans les politiques agricoles : regard historique. Céline Pessis

copie logo institut hautes études d'aménagement et des territoires
La vie des sols dans les politiques agricoles et environnementales : regard historique sur l’émergence d’un problème public  » Comment la vie des sols a-t-elle été invisibilisée dans les savoirs et les pratiques agricoles au …
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Stop la maltraitance végétale ! Saison 1 : Drainer bio pour une meilleure vie dans le sol.

photo de la retenue pour infiltration lente des eaux collectées par notre drainage
Pour se développer harmonieusement, les légumes ont, comme tout le vivant, besoin d’une alimentation en eau «correcte», c’est à dire adaptée à leurs besoins physiologiques : «ni trop ni trop peu ». Donc en cas d’excès …
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Planches permanentes Saison 1 : archéologie de la démarche agronomique

photo de Roger raffin en appui technique à Pascal Pigneret il y a une génération
Ce premier article de la base de connaissances autour des planches permanentes essaie de retracer « en même temps » l’archéologie de la démarche agronomique et le plaisir d’une des aventures paysannes du Biau Jardinier « Canal …
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Les 40 ans de Bio des Biaux : Jacques Caplat, agronome

couverture blanche de livre titré la bibliothèque des Biaux Jardiniers
Pour fêter «les 40 ans de Bio des Biaux !» lors de nos journées des 16 et 17 août 2019, nous avions invité deux conférenciers. Dont Jacques Caplat, ingénieur agronome, docteur en ethnologie sociale. Dans …
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Sans chimie ET sans adventice, 4 : la « méthode corse »

photo de Matthieu au tracteur filmant des planches pour l’ail à côté d'une bande fleurie
Les diverses méthodes traditionnelles de faux semis ont en commun une limite : il faut que soient réunies les conditions adéquates pour que les graines d’adventices lèvent (élémentaire, mon cher Watson !) : humidité, durée disponible avant …
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Planches permanentes Saison 6 de la culture à plat au système planche permanente

photo du pré divisé en carrés égaux par un premier passage de rotovator les bordant
Le Biau Jardinier vient de créer de nouvelles planches permanentes : dans les terres en fin de conversion après deux années d’engrais vert pluriannuel. Nouvelles terres, donc buttes montées à partir d’une terre «à plat». …
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Yves Hérody BRDA : « tout se fait sur le terrain »

Une « méthode »…  où tout se fait sur le terrain. Les brochures Hérody concernant le fumier et le chaulage sont dans l’article « Agronomie écologie et techniques » de la bibliothèque des Biaux Jardiniers dont les éléments …
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Histoire d’eau ?

photo de renoncule à feuille d’ophioglosse provenant du site « REPORTERRE »
Sivens, le PS et l’UMP Grâce au rapport d’experts du ministère de l’Ecologie publié le 27 octobre, chacun devrait savoir que le barrage de Sivens c’est 8,5 millions d’argent public pour 30 agriculteurs : à …
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Autoconstruction de la fertilité 4 : épandage modéré en surface

photo de Matthieu épandant le fumier en surface sur planche permanente
Si notre recette paysanne du fumier de bovin rapidement composté consiste en une rapide cuisson en tas allongé, pas trop gros et bien aéré, quelques jours à température 60 / 65 ° puis 50 …
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Sans chimie ET sans adventice, 1 : le faux semis occulté

photo du carré de carotte avec occultation en cours d'arrosage
Le faux semis Une technique « trad » Technique traditionnelle, le faux semis est pratiqué par les maraîchers depuis des siècles. Cela consiste à préparer le sol suffisamment longtemps à l’avance pour faire lever les graines …
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Sans chimie ET sans adventice 7 : au tracteur seul… BPO, étrille

photo de binage avec la barre sous grand soleil dans le carré de poireau
La lutte contre les adventices concurrentes des légumes est un enjeu déterminant du maraîchage Bio (= sans désherbant chimique -notamment). De sa réussite dépend directement celle des cultures. Et leur coût. Pour être efficace, …
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Sans chimie ET sans adventice 5 : pour biner à la main, des outils… y’en a plein plein !

couverture de catalogue dessin de travailleurs à chapeau de paille poussant leur houe à 2 roues
Y’a l’choix ! Les générations précédentes de paysans maraîchers et d’artisans ruraux ont empiriquement mis au point toute une gamme d’outils, adaptés à diverses situations concrètes. L’industrie en a produit. Ces outils ont de nombreuses …
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Sans chimie ET sans adventice, 3 : le double faux semis

photo de Matthieu au tracteur cassant le faux semis avec le vibroplanche
Le faux semis est cette technique traditionnelle, pratiquée par les maraîchers depuis des siècles, qui consiste à préparer le sol suffisamment longtemps à l’avance pour faire lever les graines d’adventices présentes dans le sol. …
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Autoconstruction de la fertilité 1 : notre rotation À BASE d’engrais vert

photo générale des légumes, engrais verts pluriannuels et tunnels
Intérêts des engrais verts Base agronomique À la base de l’agriculture biologique [1]et quoi qu’omettent d’en dire les vidéos à buzz permacole intensif et « vivant », la pratique des engrais verts consiste à introduire, dans …
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Observer et s’adapter : Humus, Humanité, Humilité

De tous temps, le travail ET le rôle du paysan ont consisté, pour produire de la nourriture, à entretenir et augmenter la fertilité comme l’autonomie de sa ferme, en valorisant au mieux les potentialités …
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Sans chimie ET sans adventice, 2 : le faux semis « brûlé »

schéma chronologique du processus de levée et brûles des adventices sur 30 jours
Le faux semis Une technique « trad » Technique traditionnelle, le faux semis est pratiqué par les maraîchers depuis des siècles. Cela consiste à préparer le sol suffisamment longtemps à l’avance pour faire lever les graines …
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