Les élections municipales approchent !!!
« Découvrez le tout premier palmarès des cantines bio des villes-préfectures
Pendant plus de sept mois, Agir pour l’environnement a enquêté sur la part de produits biologiques servis dans les cantines de certaines écoles primaires des 97 villes-préfectures de France hexagonale.
Découvrez dès maintenant quelles villes occupent le podium du palmarès des cantines bio. »
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Chez nous en Bourgogne ?
Saône et Loire 71
C’est Macon la préfecture de Saône et Loire qui remporte le bonnet d’âne NATIONAL des cantines en parfaite infraction avec les 20% de Bio et Local de la loi Égalim. Grâce à ses 4% !
À Macon la première adjointe titre dans le JSL, (la PQR locale) préférer « le choix du local et de l’éthique agricole« , et détaille en tant que médecin « limiter strictement l’apport en sel et en sucre dès la maternelle« . La « priorité absolue » est la lutte contre « l’obésité infantile et le diabète »
L’éthique mise en avant pour justifier la politique municipale et son bonnet d’âne est, toujours d’après le JSL,
- « le soutien aux agriculteurs français » (les 638 agriculteurs locaux et certifiés Bio de Saône et Loire apprécieront. Source).
- préférer « de la viande française [1]les pratiques imposées sur le Bio en cantines concerne les 50% de produits locaux de qualité [2]on attend la définition précisée par un cahier des charges à du bio d’importation dont la traçabilité est discutable » (source ???)
La conclusion de l’idéologie de l’élue locale stigmatise « le dogmatisme vert » et ses derniers mots affirment – semble-t-il gratuitement puisque sans précision ni preuve [3]donc peut-être par simple à-priori dogmatique anti-Bio décomplexé? : « Le label bio comporte parfois des zones d’ombre » . Les zélu-e-s maconnais ont ils enquêté ou c’est juste « en l’air » ??? On attend la lumière !
Si il existait encore un syndicat d’agriculteurs bio en Saône et Loire, peut-être demanderait-il des éclaircissements voire quelque rectificatif aux « responsables » tant politiques que communicants ? Non ?
Bourgogne
Les autres préfectures de Bourgogne se distinguent dans le bas du classement :
Vesoul (70) préfecture de la Haute-Saône est à la 70ème place, avec même moins de Bio en 2024 que l’année précédente.
Nevers (58) préfecture de la Nièvre à la 75ème, avec elle aussi une progression vers le bas.
Notons que la dernière place remportée Macon (71) aurait éventuellement pu lui être disputée par Auxerre (89), la préfecture de l’Yonne et par Dijon (21), préfecture de Côte d’Or et ancienne capitale de feu la région Bourgogne puisque ces collectivités ont refusé de communiquer leurs chiffres malgré les injonctions de la CADA (Commission d’Aux Documents Administratifs).
En résumé, un choix politique bourguignon très clair et déterminé.
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Bilans de municipalités écolo de grandes villes
Bon Pote a publié une série d’analyses des politiques environnementales mises en place « en termes de mobilité, d’urbanisme, de déchets ou encore d’alimentation pour adapter la ville au changement climatique, protéger la biodiversité ou encore réduire la pollution » dans de grosses villes gérées par des municipalités « écolo »
depuis 2020 et après 20 années par Gérard Collomb (PS puis Macroniste) : Lyon (lire ou écouter)
depuis 2020 et après 75 années par la droite : Bordeaux (lire ou écouter)
depuis 2014 et après 19 années par le PS : Grenoble (lire ou écouter)
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