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Trop de gras, sel et sucre : si c’est « terroir », y’a bon !!!

 

copie d'écran france info AOP et autres IGP dispensées de nutriscore

 

Les ministres fnsea de l’agriculture, porte parole et syndicats des AOP AOC IGP etc peuvent être heureux-se : les deputes ont voté la dispense d’affichage sanitaire « nutriscore » sur les produits dits « de terroir ». Source France Info.

Explications de fond dans notre article de mars 2025 à lire ICI. Et surtout, bonne année, bonne santé, bon appétit ! (ou bonne chance ?)

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Sur un sujet parallèle : 2017 début de l’offensive des anti-bio décomplexés, notre série disponible ICI.

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« Il faut absolument sortir des griffes de l’agrobusiness cette immense responsabilité de nourrir les hommes »

Olivier Roellinger

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Pour aller plus loin

Articles « de terrain » très illustrés détaillant nos pratiques agricoles généralisables... Infos précises sur l’agriculture et son histoire, l’agronomie et les techniques, l’écologie, les énergies renouvelables, actus de la bio, ressources et références... Ainsi que fictions ou chansons autour de l’agriculture... C’est tout cela que nous partageons dans notre Base de Connaissances régulièrement complétée.

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