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Articles avec le mot-clé : Bibliothèque

Alimentation, gout, faim, santé : des vidéos, des livres, etc…

couverture du livre "manger bio, c'est mieux !"
En guise d’intro… Un « petit bouquin » très clair par Claude Aubert, ingénieur agronome, administrateur de Nature & Progrès puis un des fondateurs de Terre Vivante, pionnier de l’agriculture biologique en France a écrit de …
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2017 : début de l’offensive des anti- bio décomplexés

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  * « Il faut absolument sortir des griffes de l’agrobusiness cette immense responsabilité de nourrir les hommes » [1]Olivier Roellinger * Sur notre site… décembre 2017 Ministère de l’agriculture : la bio vue de Travert mai 2021 Denormandie et macronie …
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Agriculture contemporaine et… alimentation, gout, faim, santé…

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En guise d’intro… Un « petit bouquin » très clair par Claude Aubert, ingénieur agronome, administrateur de Nature & Progrès puis un des fondateurs de Terre Vivante, pionnier de l’agriculture biologique en France a écrit de …
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Agriculture : et maintenant, on fait quoi ???

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Attention, chantier en cours ! Et port du casque obligatoire… Matthieu Calame => On peut télécharger ce livre passionnant en cliquant ICI Jacques Caplat Plusieurs livres et vidéos de Jacques Caplat, agronome, sont accessibles par …
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Des siècles d’agriculture, c’est toute une Histoire !

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Depuis qu’elle accompagne la vie humaine sur terre, l’agriculture, c’est vraiment toute une Histoire ! Qui n’est pas forcément beaucoup enseignée en milieu scolaire, et les recherches universitaires ou ouvrages socio-historiques ne sont que rarement …
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Agriculture contemporaine, rural et société

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Les personnes qui : ne sont pas agriculteur-e-s ou enfants d’agriculteur-e-s (il y en a…) n’ont pas suivi de trop près l’évolution du métier paysan depuis la guerre de 1939-45 (il y en a…) n’ont …
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Histoire générale de l’agriculture

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Matthieu Calame Enraciner l’agriculture (PUF 2020) Société et systèmes agricoles du néolithique à l’anthropocène Georges Duby Histoire de la France rurale. (Seuil 1975) Sous la direction de Georges Duby et Armand Wallon, la somme …
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Culs-terreux et Kultureux : romans agricoles, ruraux, fictions… ou presque !

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John Berger John Berger ? Évidemment John Berger ! dont le fils avait annoncé ainsi la mort le 02 janvier 2017 : «Mon père John Berger est mort aujourd’hui. Sans peur ni témérité, mais attentif, désireux de …
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Günther Anders, pensée critique des enjeux techniques, écologiques et politiques

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« … « Anders » comme « autrement ». Le philosophe allemand Günther Stern – de son vrai nom – cherche par ce faux patronyme à annoncer une pensée critique qui s’inquiète des enjeux techniques, écologiques et politiques du …
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Agronomie, écologie, technique : livres, sites, etc…

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Global État des lieux Atlas Gemenne Rankovic Altiéri (1986) Les bases scientifiques d’une agriculture alternative par l’ingénieur agronome chilien Miguel A Altiéri. Matthieu Calame Enraciner l’agriculture Société et systèmes agricoles du néolithique à l’anthropocène …
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Bruno Latour (1947 – 2022) anthropologue, sociologue, professeur d’université, philosophe

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«Tout comme la classe ouvrière du 19ème a porté les grandes revendications sociales, je crois qu’il faut apprendre à constituer des classes «géo-sociales» capables de porter les revendications écologiques. (..) une conscience de classe …
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Les 40 ans de Bio des Biaux : Jacques Caplat, agronome

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Pour fêter «les 40 ans de Bio des Biaux !» lors de nos journées des 16 et 17 août 2019, nous avions invité deux conférenciers. Dont Jacques Caplat, ingénieur agronome, docteur en ethnologie sociale. Dans …
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Bruno Latour est mort

photo Bruno Latour 2017 Wiki Bruno_Latour_in_Taiwan_P1250394 Bruno-Latour-in-2017-KOKUYO
Bruno Latour est mort. Il reste possible de le lire, de le réfléchir, d’en discuter avec d’autres. À l’époque où nous avions ouï l’injonction élyséenne « lisez »… … comme paysans Biaux Confinés, nous l’avions entendu. …
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Sepulveda

photo de Sepulveda en discussion avec deux lectrices à Toulouse Le Mirail en 2013
Luis Sepulveda est mort. Conteur de l’humain dans la nature, romancier des vies aventureuses, il a publié tous ses livres chez Métaillé. Ses deux premiers romans («Le vieux…, Le monde…) avaient été traduits par …
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« Lisez ! » dit-il… Éloi Laurent

photo d'Éloi Laurent (France Culture)
Lors d’un des One Man Show télévisuels (celui à langage belliqueux, souvenons nous !), il nous a été conseillé, pour utiliser ce confinement contraint : «Lisez !» Lisons donc… Et cette semaine, dans le cadre de notre …
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Les coulisses des buzz bio : 2/ la visite, c’est par ici !

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Précision fondamentale «L’usage qui peut être fait des données doit nécessairement faire référence au contexte dans lequel elles ont été établies, sans quoi l’interprétation en sera probablement erronée» dixit fort justement Dominique Berry, tête …
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Les coulisses des buzz bio… 1/ mais pourquoi en causer ?

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Micromaraîchage … ? Permaculture… ? Agriculture urbaine… ? Forêt maraîchère… ? Agriculture durable…? Ou bien le contraire ??? Beaucoup de films sont projetés, souvent suivis de «débat» beaucoup de discours en vidéo circulent, beaucoup de …
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