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Histoire générale de l’agriculture

Matthieu Calame

  • Enraciner l’agriculture (PUF 2020) Société et systèmes agricoles du néolithique à l’anthropocène

couverture du livre Enraciner l'agriculture, de Matthieu Calame

Georges Duby

  • Histoire de la France rurale. (Seuil 1975) Sous la direction de Georges Duby et Armand Wallon, la somme de 4 volumes publiés dans les années 1975/78.

photo des dos des 4 volumes de l'histoire de la France rurale dirigée par Georges Duby

Bertrand Hervieu

Enseignant universitaire, docteur en sociologie sous la direction d’Henri Mendras, Bertrand Hervieu a été conseiller de ministres de l’agriculture des années 1980 / 2000, directeur de l’Inra, membre du « groupe de Seillac », membre puis président de l’académie d’agriculture.

L’ institut des hautes études d’aménagement des territoires offre sur son site une conférence de 2023 :

Sols agricoles : outil de travail, capital immobilisé ou patrimoine intergénérationnel qui brosse en 30 minutes un tableau historique depuis le milieu du 18ème siècle.

…/… « En un peu plus d’un siècle le regard et la pratique portés sur les espaces agricoles se sont modifiés à trois reprises. Patrimoine privé, voie d’accès à un statut social et à une sécurité économique, la terre est revendiquée comme outil de travail par la génération modernisatrice avant d’être considérée comme un capital immobilisé à rentabiliser. C’est au moment où le sol agricole devient, en partie, une abstraction financière détenue sous des formes sociétaires diverses qu’émerge au sein des opinions une attente nouvelle voulant y voir un patrimoine commun méritant une gestion de long terme. »…/…

Voir la conférence en cliquant sur l’image ci dessous

photo ihédate de la conférence en amphi

 

2024 Le temps long des politiques publiques agricoles

…/… « Invention des Temps modernes, les politiques publiques agricoles n’ont pas seulement, au fil du temps, visé à résoudre « la question des subsistances », elles ont aussi été des leviers efficaces de ralliement politique aux régimes en place ou aux régimes à venir. Cette densité idéologique en a fait des outils si structurants que leur réforme a toujours suscité de lourdes résistances. » …/…

Voir la conférence, télécharger la présentation en cliquant sur l’image :

copie d'écran de la page annonçant le conférence à l'IHÉDADE

Élisée Reclus

page de titre de à mon frère le paysan texte de Élisée Reclus
Source gallica.bnf.fr / BnF
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