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Chou rouge

Comme les autres choux, le rouge craint chaleur et sécheresse. Sa pomme très serrée est délicieuse en salade. Et en cuit, certaines recettes sont traditionnelles.

Découvrir les légumes de saison

Diversité et saisonnalité, c’est possible ! Le climat tempéré bressan et les savoirs-faire paysans proposent une gamme variée de légumes certifiés chaque mois. Toute l’année !

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