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Agronomie, écologie, technique : livres, sites, etc…

Global

État des lieux

Atlas Gemenne Rankovic

couverture de l'atlas de l'anthropocène

Altiéri (1986)

Les bases scientifiques d’une agriculture alternative par l’ingénieur agronome chilien Miguel A Altiéri.

1ère et 4ème de couverture de l'agroécologie livre de Miguel A Altiéri 1986 Debard éditions

Matthieu Calame

Enraciner l’agriculture Société et systèmes agricoles du néolithique à l’anthropocène (372 pages. PUF 2020) Plus de détails et de l’audio, par ICI !

couverture du livre Enraciner l'agriculture, de Matthieu Calame

Comprendre l’agroécologie : origine, principes et politiques. (160 pages ÉCLM 2016 Téléchargeable librement sur leur site)

couverture de Comprendre l'agroécologie de Matthieu Calame

Rachel Carson (1963)

couverture d'une vieille édition livre de poche Printemps silencieux

Infos supplémentaires et plusieurs émissions de France Culture accessibles par ici.

Duvigneaud (1980)

La « somme » plusieurs fois ré-éditée du botaniste belge Paul Duvigneaud (1913 – 1991).

couverture de La synthèse écologique Duvignaud 1980 Doin éditeurs

Rusch (1973)

Hans Peter Rusch ( 1906 – 1977) La fécondité du sol. traduit par Claude Aubert en 1973

«Quand t’as lu çà, tu comprends que c’est pas possible de ne pas choisir entre chimie et bio, que tu ne peux pas faire un peu des deux» avait dit le pote Yvon après avoir lu ce cadeau 2/3 ans avant de s’installer fin des années 70.

couverture de cuir rouge de "la fécondité du sol" de HP Rusch 1973

Agriculture et énergie

L’énergie fossile utilisée au transport international des denrées agricoles n’est au fond qu’une «petite» partie de toute l’énergie nécessaire à la production de l’agriculture conventionnelle : une démonstration que les militants «progressistes» obnubilés par «le local» auraient pu étudier avant d’être si bavards, mais il est vrai que celle de Jean-Roger Mercier (ingénieur ENGREF, polytechnicien) n’est accessible à tous que depuis 45 années.

Jean-Roger Mercier (1978)

dessin de couverture du livre de Jean-Roger Mercier

quatrième de couverture du livre agriculture et énergie de Jean-Roger Mercier de 1978

Botanique, historique de légumes

Le latin de mon jardin

« Quand les noms prennent un sens, c’est tout le jardin qui prend vie ! » Un facile petit régal.

couverture illustrée du guide futé du nom de 1500 plantes chez Larousse

La Quintinie (1690)

1690 réédition Actes Sud 1999 « Pour le fun », comme on dit…

couverture de la réédition 1999 de la "bible" 1690 de la Quintinie

Pailleux et Bois (1892)

La  recension des curiosités potagères du monde entier acclimatées en France fin 19ème. 1892 réédition Jeanne Laffitte 1993

photo du dessin de couverture du livre le potager d'un curieux

photo de la quatrième de couverture

Vilmorin Andrieux (1883)

Andrieux, botaniste de Louis XV, ouvre une maison grainière quai de la Mégisserie à Paris et édite un premier catalogue en 1766. Suite à mariage et développement botanique comme économique, l’entreprise deviendra Vilmorin-Andrieux, publiant à la fin du XIXème leur fameux livre «Les plantes potagères : description et culture des principaux légumes des climats tempérés», une somme botanique et culturale illustrée de gravures, puis accompagnée de planches en couleur. Une «bible» des passionnés de maraîchage. Régulièrement complétée au fil des rééditions, les 650 pages d’origine dépasseront bientôt les 800.

L’édition 1883 est accessible à la bibliothèque municipale de Lyon. Avant l’ère internet, c’est là que le Biau Jardinier en avait acheté une photocopie. Il est maintenant consultable en ligne ici grâce à G

L’édition 1925 : l’exemplaire de Vida et Yvon, maraîchers bio, continue sa vie chez les Biaux Jardiniers.

page de la page de garde ornée d'un chou, 'édition 1925 du Vilmorin

L’édition 1947 : elle est téléchargeable en format PDF sur le site du Réseau Semences Paysannes. Il est très intéressant de comparer 1947 à 1883, ne serait-ce que concernant la liste des nouveaux sujets abordés. On accède :

  • directement au dictionnaire Vilmorin 1947 en cliquant sur sa couverture

page de garde de l'édition 1947 avec lien vers le téléchargement en pdf

  • au site du RSP en cliquant sur leur logo.

logo du réseau semences paysannes

Et puis…

Art des jardins par la Société des gens de lettres, cliquer ci dessous pour y aller voir.

logo de l'encyclopédie des kjardins de la socdiété des gens de lettres avec lien vers leur site

Local : dans la parcelle

« Les » Soltner

Les incontournables bouquins de Dominique Soltner, ingénieur agricole de l’ESA d’Angers. Ses années d’enseignement agricole ont précédé la publication et la diffusion par lui même de ses manuels formidablement pédagogiques et très illustrés. Rédaction et mise en page sont ainsi faits qu’on peut les lire avec 3 niveaux de profondeur. Fantastique. Ses manuels ont bien longtemps été les seuls titres utilisés par l’enseignement agricole qui ont pu apporter des connaissances aux paysans Bio.

Maintenant plus qu’octogénaire, il les a régulièrement remis à jour au fil des éditions.  Dominique Soltner fut un pionnier de la plantation de haies bocagères, dans le Maine et Loire puis sur l’Île de Batz, et a un temps été un « pont technique » entre agriculteurs bio ouverts et conventionnels éclairés.

Les bases

couverture de l'édition 1979 avec sa photo sépia de plantation mécanique devenue légendaire

couverture couleur de l'édition 1981 du tome 2 les bases de la production végétale

Les TCS

La fin de millénaire a vu l’édition par Dominique Soltner de petits manuels à l’époque assez novateurs sur la diminution du travail du sol – souvent accompagnée de grosse puissance de traction, et évidemment d’usage régulier de désherbant total de synthèse – qui incitaient à faire des trous dans le sol pour mieux voir ce qui s’y passe. Les TCS Techniques Culturales Simplifiées, moquées comme Techniques Compliquées de Semis par Yves Hérody, agronome jurassien peu connu du public non professionnel car fuyant les vidéos.

  • Tome 1 Pourquoi ?

couverture couleur brochure Soltner sur les techniques culturales simplifiées titrée pourquoi

  • Tome 2 Comment ?

couverture du tome 2 du manuel TCS de Soltner sous titré "comment"

Hérody et Massenot

Yves Hérody

 

  • Brochure autour du stockage et de l’épandage du fumier titrée « La première goutte de la première pluie » détaillant notamment la nécessité de couvrir le tas de fumier pour le protéger des lessivages

photo de couverture : un tas de fumier non couvert donc exposé aux lessivages par les pluies

  • Brochure autour de l’état calcique des sols et du chaulage.

photo d'un silo de chaux pour remplissage d'un épandeur à poudre en couverture du livre

Dominique Massenot

Pour visiter son site Amisol, cliquer sur la photo de Dominique en visite technique chez les Biaux Jardiniers

photo de Dominique faisant un trou à la bêche entre engrais vert et bande fleurie

Les fiches fumure de Dominique Massenot :

Et puis aussi

Gréco

couvertures du livre "la défense des sols contre l'érosion" de Jacques Gréco publié en 1979

Denis La France (2007)

«Denis La France est au maraîchage biologique du Québec ce que la racine est au légume» (dixit le ministre de l’agriculture du lieu).

couverture couleur du livre de 2007 du québécois Denis La France

Instituts techniques

Cliquer sur leur logo pour accéder aux sites ou documents des structures techniques

Itab (Bio)

logo de l'Institut Technique de l'Agriculture et l'Alimentation Biologique

Fibl (Bio)

logo du FIBL institut de recherche originaire de Suisse

Le FIBL mène depuis la fin des années 1970 (!) le fameux essai DOC dont l’objet est la comparaison agriculture bio, biodynamique et conventionnelle sur le long terme.

Grab (Bio)

logo du GRAB, le Groupe de Recherche en Agriculture Biologique

Le GRAB est en Avignon et organise régulièrement des visites techniques.

Ctifl

logo du CTIFL, centre interprofessionnel des fruits et légumes

Le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL, se présente comme le référent de recherche appliquée au service de la filière fruits et légumes, de la production à la distribution.

Inrae

logo de la base de données Éphytia

Éphytia Base de données de l’INRAE, a l’ambition d’aider à Identifier, Connaître, et Maîtriser ravageurs et maladies.

Atelier Paysan

logo de la coopérative d'autoconstruction l'Atelier Paysan

Abiodoc

bandeau de la page d'accueil du site Abiodoc

  • Biopresse : veille bibliographique gratuite.

  • Biobase : base de données avec numérisation gratuite ou payante

logo de la biobase, gigantesque base de données

Local : autour de la parcelle

« Les » Soltner

L’incontournable « somme » – mais de terrain ! – du « pape des haies » : toujours la pédagogie des photos et les différents niveaux de lecture grâce à la typographie.

photo de la couverture couleur de L'arbre et la haie. Soltner 1985
couverture de la réédition 1985, notre exemplaire de l’édition d’origine à couverture monochrome avait été recyclée en son temps 🙂

couverture de la brochure récente de Soltner sur les bandes enherbées

Instituts techniques

Ctifl

couverture du dossier très complet du CTIFL sur les haies composites réservoirs d'auxiliaires
Un dossier complet, précis, très pratique, à partir de comptages de terrain (2000)

Engref

couverture du guide de dendrologie de Marcel Jacamon
Irremplaçable inventaire complet et très lisible, plus la clarté des dessins au trait noi

Idf

couverture du manuel de taille de formation des arbres forestiers

L’ami Jérôme Goust

couvertue du livre de Jérôme Goust sur les arbres fourragers, technique en renaissance

Local : petites et grosses bêtes

Insectes

Chinery

« Le » guide de terrain  pour reconnaître les insectes.

couverture du guide d'identification des insectes d'Europe de Michael Chinery
Le guide d’identification qui rentre dans le petit sac de jardi

ACTA.

Le guide de terrain pour reconnaître les insectes… auxiliaires (1999)

couverture bleue de l'édition 1999 du guide ACTA des auxiliaires entomophages
Rentre dans le sac qu’on emmène au jardin

Connaître/reconnaître

Nouvelle édition (2008) de 300 pages, encore moins maniable que la précédente, éditée par Koppert, fournisseur d’auxiliaires. Grosse banque de photos et d’infos sur la biologie des ravageurs et auxiliaires. Évidemment, il reste au bureau…

couverture du gros livre de Koppert, l'entreprise de production d'insectes auxiliaires

La dernière édition dépasse les 400 pages et compte 700 photos.

Le monde des insectes

C’est le forum communautaire francophone des insectes et autres arthropodes. Ce site se compose d’une galerie et d’un forum. Pour accéder, cliquer sur leur page accueil.

page accueil du site le monde des insectes

Arthropologia

Créée en 2001 par Hugues Mouret, cette association agit au quotidien pour le changement des pratiques et des comportements en menant des actions concrètes en faveur des insectes (auxiliaires, pollinisateurs, décomposeurs) et de leurs relations avec les plantes. Pour accéder à leur site, cliquer sur leur page accueil :

page accueil de Arthropologia

Insectes

Le site «Insectes» propose une gigantesque bibliothèque de photos d’insectes, et même de vidéos… Ils proposent sur leur page accueil un «petit cours d’entomologie» qui est ainsi présenté : «pour ne pas laisser le monde immense des Insectes dans les seules mains du petit monde des spécialistes !» On peut y accéder par ici.

Encyclop’aphid

Sous le titre «Le puceron ? Tout un monde» c’est le site dédié aux aphididae «proposé par l’équipe Écologie et Génétique des Insectes de l’UMR IGEPP du centre INRA de Rennes. Encyclop’Aphid est l’encyclopédie des pucerons créée par et pour les aphicionados» (preuve que compétences et humour peuvent se cotoyer). Clés de détermination, fiches espèces, vidéos, etc… sont disponibles. Cliquer sur leur page accueil pour y accéder :

bandeau d'accueil d'encyclop'Aphid le site dédié aux pucerons

Oiseaux et mammifères

Auxiliaires des cultures

Oiseaux et mammifères auxiliaires des cultures, livre Ctifl édité en 2000. Une page illustrée par animal. Complet, accessible et très « terrain ». Indispensable

couverture du livre CTIFL sur les oiseaux et mammifères auxiliaires

Oiseaux. net

«L’ambition du site « Oiseaux.net » est de faire en sorte que les amoureux de nature, et tout particulièrement des oiseaux, puissent partager leur passion commune. Le site est maintenu par des bénévoles, ornithologues ou non, qui contribuent à son enrichissement et s’inscrivent dans une démarche éco-citoyenne.» Cliquer sur leur page accueil pour accéder au site.

page accueil du site oiseaux

Favoriser et aménager

=> abeilles

Pour lire la brochure, cliquer sur l’image :

couverture du guide téléchargeable par ce lien

=> oiseaux

dessin de couverture du livre de Bernard Bertrand Nichoirs et compagnie

Nos pratiques

Notre site détaille l’ensemble des pratiques agronomiques de terrain mises en œuvre sur notre ferme maraîchère,

 

Chez nous, la bibliothèque est

 

et on peut s’abonner à la lettre info, c’est gratis !!

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