La radio de Service Public propose, et sur la durée, toute une série d’émissions d’histoire, d’économie, de sociologie, des enquêtes de terrain, sur l’agriculture en général, en France en particulier. 50 minutes avec des intervenants compétents par leurs recherches, leur expérience, etc… qui savent parler précisément et clairement. ET dans des émissions qui en prennent le temps.
Ce serait dommage de se priver de cet enseignement gratuit, actualisé, pédagogique, exposé avec clarté et une hauteur de vue détachée des buzz éphémères. Le chargé de comm’ du Biau Jardin de Grannod essaie de les regrouper ici. En effet…
…nos sites sont destinés à tous ceux qui veulent comprendre ce qu’ils mangent !
*
Des podcast de France Culture…
*
Cliquer sur les images pour écouter les podcast
*
Histoire de l’agriculture, un monde en révolutions
Une série en 4 épisodes de Xavier Mauduit.
- Rends les terres ! Réforme à Rome, va te faire voir chez les Gracques
- La paysannerie de l’an mil, travailler la terre, jachère à quoi ?
- Trajectoires paysannes, tracer son sillon face à l’industrialisation
- Le syndicat est dans le pré, aux racines des organisations paysannes
Mondes ruraux, une histoire de femmes
Une série en 4 épisodes de Xavier Mauduit
- Femmes en sabots, les oubliées de l’histoire
- Nourrices, quand les filles des champs veillent sur les enfants des autres
- Travailleuses immigrées, une autre histoire de la main-d’œuvre agricole
- Paysannes et engagées, histoire de la culture du combat
Histoire des paysans, acteurs de progrès
Une série en 4 épisodes de Xavier Mauduit
- Croissant fertile, cultiver les premiers empires
- Destins paysans, les entrepreneurs de l’Ancien Régime
- Campagnes et petites villes, les paysans face à l’industrialisation
- Paysans militants, c’est la lutte rurale !
La terre face aux machines, une histoire environnementale
Une série en 4 épisodes de Xavier Mauduit
- Quand les tracteurs battent la campagne, histoire d’une mécanisation
- La nature coulée sous le béton, une histoire bien armée
- À la tronçonneuse ou par le feu, histoire de la déforestation de l’Amazonie
- Edward Abbey, défendre la nature à coups de clef à molette !
Henri Mendras, sociologue de terrain
Une série en 5 épisodes de Albane Penaranda autour de Henri Mendras.
- La France vue de mes villages : La fin des paysans
- La France vue de mes villages : La société rurale d’aujourd’hui
- La France vue de mes villages : La sagesse et le désordre
- La France vue de mes villages : L’observation du changement
- La France vue de mes villages : L’utopie rustique
Agriculture à bout de souffle : comment sortir de l’ornière ?
De cause à effets, le magazine de l’environnement par Aurélie Luneau, avec Jean-Christophe Bureau, Jean-Noël Jouzel, et Gilles Luneau
Agriculture et économie des champs
Entendez vous l’éco ? Une série de Maylis Besserie
Épisode 1/4. Aux origines, les physiocrates
« La physiocratie est un courant de pensée économique développé à la moitié du XVIIIe siècle, dont le principal représentant est François Quesnay (1694-1774). Les physiocrates prônent notamment la liberté du commerce du blé ou encore le développement de l’agriculture par de grandes exploitations… »
Épisode 2/4. Joyeuse PAC
« Dès le traité de Rome en 1957, les pays européens se fixent pour objectif de définir une politique agricole commune (PAC). Mais jusqu’à aujourd’hui, le modèle productif promu par cette PAC a sensiblement évolué au moyen d’outils économiques très variés. Décryptage du système agricole européen. »
Épisode 3/4. L’avenir de l’alimentation
« Agriculture biologique contre productivisme, l’enjeu est aujourd’hui de définir un modèle viable pour nourrir l’humanité, préserver l’environnement, et permettre aux producteurs de vivre de leur travail. En sachant que s’ajoutent à l’équation les intérêts économiques des distributeurs… »
Épisode 4/4. Portraits paysans
« Quand la caméra s’installe dans les champs et filme le quotidien et le travail des paysans… Utilisant aussi bien le prisme de la fiction que celui du documentaire, plusieurs films nous dressent le portrait d’agriculteurs. Galerie de visages qui disent le monde agricole contemporain. »
- * * *
Une ancienne série de Emmanuel Laurentin
- Avec Michel Teyssedou : écouter ICI
- Les travailleurs du riz ou l’exil forcé des indochinois pendant la seconde guerre mondiale en France , un documentaire de Jérôme Sandlarz réalisé par Véronique Samouiloff : écouter ICI
- Motorisation agricole, du cheval au tracteur : écouter ICI
- Histoire du blé depuis sa domestication, son importance, son commerce et son contrôle : écouter ICI
* * * *